Sub Chefe de Cozinha

Vaga: Sub Chef de Cozinha Restaurante O Camarão

Venha fazer parte de uma marca consolidada no mercado de alimentação fora do lar!

O Restaurante O Camarão, nascido no Rio de Janeiro, é referência no segmento de frutos do mar, com mais de 30 anos de atuação, reconhecido pela qualidade, padronização e excelência no atendimento.

Buscamos um(a) Sub Chef de Cozinha com perfil de liderança, organização e alto padrão técnico, para atuar diretamente na gestão da operação de cozinha.

  Sobre a vaga

Cargo: Sub Chef de Cozinha
Área: Cozinha

  Principais responsabilidades da função

• Atuar como braço direito do Chef, garantindo o pleno funcionamento da cozinha em todos os turnos
• Supervisionar a execução dos pratos, assegurando padrão de qualidade, apresentação e sabor
• Coordenar, treinar e desenvolver a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e acompanhando desempenho
• Liderar a operação em momentos de alta demanda, garantindo...