Job Description
A Ace Hospitality Management (AHM) é uma empresa especializada em gestão hoteleira de origem portuguesa. Criada em 2019, presta serviços de gestão e consultoria em vendas, marketing, compras, finanças e recursos humanos. A empresa tem sob a sua gestão hotéis de 5, 4 e 3 estrelas, distribuídas em diferentes zonas geográficas do país.
Queres pertencer a um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento? A AHM é uma empresa de gestão hoteleira com projetos novos em todo o país. Estamos a recrutar para a função de Sub-Chefe de Sala para o nosso hotel no Porto, Renaissance Porto Lapa!
Principais responsabilidades:
- Supervisionar as operações diárias dos serviços de alimentos e bebidas;
- Garantir a qualidade do atendimento ao cliente, assegurando a satisfação do mesmo;
- Coordenar e formar a equipa de F&B;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;