Job Description
Vieux-Port Steakhouse, 39 rue Saint-Paul Est, Montréal, Québec, Canada
Description de l’emploi
Publiée lejeudi 28 mai 2026 à 04 h 00
Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Taverne Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, Terrasse sur l’Auberge et Terrasse-Jardin.
Sous la supervision du·de la responsable de service et du·de la chef, le·la suiteur* a comme principale responsabilité d’assurer le bon roulement et la bonne communication entre la cuisine et la salle.
- Annoncer les bons de commandes à la passe au chef et sa brigade;
- Assurer la constance des plats au niveau visuel et de la chaleur avant l’e...