💼 Full-Time Position

Superviseur/superviseure de cuisine

🏢
Cora Breakfast and Lunch
📍 Victoria, British Columbia, Canada
📍
Location
Victoria, Canada
📅
Posted
June 23, 2026
Type
Full-Time
🎯

Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.

Job Description


  • Durée de l'emploi: Permanent

  • Langue de travail: Anglais

  • Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

  • Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Tâches

  • Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail
  • Commander des aliments et des fournitures de cuisine
  • Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments
  • Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité
  • Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas
  • Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes
  • Rédiger et soumettre des rapports
  • Préparer des listes de provisions alim...