Job Description
Principais responsabilidades:
- Supervisionar as atividades do Laboratório de Controle de Qualidade, garantindo conformidade com padrões internos e regulatórios;
- Gerir a implantação, controle, disseminação e manutenção do sistema documentário;
- Supervisionar a aplicação do sistema HACCP nas linhas de produtos;
- Acompanhar auditorias internas e externas de qualidade;
- Atuar na gestão de mudanças, acompanhando desenvolvimento e alterações de produtos;
- Apoiar a liderança na aplicação de metodologias como BPF, 5S e segurança de alimentos;
- Supervisionar treinamentos técnicos (BPF, HACCP e correlatos) para colaboradores;
- Supervisionar o recebimento de matérias-primas, insumos, embalagens, químicos e materiais auxiliares;
- Acompanhar testes interlaboratoriais e avaliação de desempenho de analistas;
- Realizar a gestão de ponto e rotina da equipe;
- Garantir conformidade...