Job Description
En el corazón del exclusivo barrio del L'Eixample, se encuentra Akiro, el primer Nikkei Handroll Bar en el mundo. Estamos en busca de un Sushiman para unirse a nuestro equipo en Barcelona.
Responsabilidades
- Preparación de nigiris, handrolls y sashimi.
- Producción del mise en place.
- Interacción directa con los clientes, ofreciendo un servicio amable y de alta calidad.
- Mantener la higiene y limpieza en el área de trabajo de acuerdo con los estándares de seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
Requisitos
- Experiencia previa como Sushiman en un restaurante de sushi de alta calidad.
- Pasión por la gastronomía japonesa y la atención al cliente.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
- Buena disposición y trato amable con los clientes.
- Habilidades de comunicac...