Job Description
Servicio de Sushi
Buscamos un/a sushiman/a para nuestro restaurante en el centro de Madrid, reconocido por la guía Michelin y con un sol Repsol. Ofrecemos un buen ambiente de trabajo y turno partido.
Responsabilidades
- Realizar cortes de pescados y preparar nigiris y sashimi de acuerdo a los estándares de calidad.
- Gestionar y mantener el área de preparación de sushi, asegurando higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
- Experiencia previa en cortes de pescados y en la preparación de nigiris y sashimi.
- Capacidad para trabajar con precisión y bajo presión.
Sector
Servicios de alimentos y bebidas, Hostelería y Restauración.
Datos del puesto
- Ubicación: Madrid (centro).
- Tipo de contrato: Jornada completa.
- Horario: Turno partido.
- Jornada: 40 horas semanales.