Job Description
_**SE SOLICITA PARRILLERO**_
**EXPERIENCIA**
- 1 año de experiência previa como parrillero o asador.
- Conocimiento de cortes de carne, marinados y puntos de cocción.
- Responsable
- Buena Actitud de servicio.
- Control de insumos en parrilla y almacén.
- Disponibilidad de horario.
**ACTIVIDIADES**
- Marinar, sazonar y condimentar alimentos.
- Asar cortes de carne, pollo y verduras, controlando la temperatura de la parrilla para lograr el punto de cocción deseado por el cliente.
- Asegurar que los platillos cumplan con los estándares de sabor, gramaje y presentación de la marca.
- Operar parrillas, planchas y otros equipos de cocina de forma segura y eficiente.
- **Inventario**: Controlar el stock de insumos de parrilla y reportar faltantes.
- **Limpieza**: Mantener la limpieza y organización de su estación de trabajo y el equipo.
- Coordinar tiempos de salida con otros compañeros de cocina para un servicio oportuno.
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