Technicien qualité (H/F)

Mission

INTERACTION MORLAIX recherche pour le compte de son client, une coopérative agricole et agroalimentaire, un(e) technicien(ne) qualité H/F en contrat d'intérim.

Vos missions :

- Contrôler la conformité des produits finis et des procédés de fabrication selon les normes qualité et sécurité alimentaire.

- Assurer le suivi et la gestion des points critiques dans le cadre des plans de maîtrise sanitaire.

- Mettre en oeuvre et vérifier le respect des procédures d'autocontrôle et des protocoles qualité.

- Participer à l'analyse des non-conformités et proposer des actions correctives adaptées.

- Réaliser des audits internes et accompagner les équipes dans la compréhension des exigences qualité.

- Contribuer à la rédaction de rapports et à la mise à jour documentaire relative à la qualité.

Compétences et qualités attendues :

- Connaissance des normes qualité, sécurité alimentaire et des exi...