Job Description
Adecco
Technologue du lait
Lieu
- Canton de Fribourg
- Type de contrat : Fixe à 100 % et temporaire
- Entrée en fonction : À convenir
Responsabilités
- Superviser les processus de réception, de transformation et de conditionnement du lait.
- Assurer la qualité des produits à toutes les étapes de la fabrication (analyses, contrôles).
- Veiller à l'application rigoureuse des normes HACCP et des directives internes d'hygiène.
- Optimiser les rendements et proposer des améliorations techniques.
- Participer au développement de nouveaux produits et à l'ajustement des recettes existantes.
- Collaborer avec les équipes de maintenance pour garantir le bon fonctionnement des installations.
Profil
- CFC de technologue du lait ou formation équivalente.
- Expérience confirmée dans une fromagerie, laiterie ou entreprise agroalimentaire.