Job Description
Per un'importante realtà strutturata e in crescita, con oltre 20 anni di esperienza nel settore della ristorazione professionale, stiamo cercando un Tecnico Caldo.
La risorsa si occuperà dell’installazione, manutenzione e riparazione di attrezzature professionali per la cottura e la preparazione alimentare presso clienti (ristoranti, hotel, bar, mense, laboratori alimentari).
- Installazione e collaudo di attrezzature da cucina professionale: forni (tradizionali, ventilati, combinati), cucine industriali e piani cottura, friggitrici, griglie, piastre abbattitori (parte calda e integrazione impianto)
- Manutenzione ordinaria e straordinaria delle apparecchiature
- Diagnosi guasti e interventi di riparazione
- Verifica del corretto funzionamento elettrico e/o a gas
- Interventi su componenti termici, resistenze, bruciatori
- Compilazione report tecnici e documentazione degli interventi
- Supporto tecnico a...