Job Description
Overview
Técnico nutrição
Somos uma empresa do ramo que atua no setor de panificação, com foco na produção de alimentos de qualidade, seguindo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar. A empresa valoriza a excelência nos processos, inovação e profissionais comprometidos com a qualidade e a segurança dos produtos. Buscamos um profissional responsável e organizado.
Atividades
- Acompanhamento e elaboração para fichas de novas receitas;
- Atender e receber fiscais da vigilância sanitária;
- Redução e controle sobre as perdas de alimentos na produção;
- Orientar toda a equipe sobre a conservação dos recheios e produtos já finalizados, temperaturas adequadas nas vitrines, geladeira e estufas.
- Acompanhamento da utilização dos equipamentos, acessórios, uniformes, toucas e higienização destes e dos setor de produção.
Requisitos
- Curso técnico completo na área <...