Job Description
Horario de Atención
Lunes a Viernes de 09:00 a 19:00 horas. Excepto feriados.
Área y Ciudad
Región Metropolitana de Santiago
Providencia
Objetivo del cargo
Personal de colaboración y apoyo Técnico que tiene la responsabilidad de ejecutar los procedimientos de alimentación (operaciones de Técnicas Culinarias y de Gastronomía aplicada a dietoterapia), de acuerdo a Normas Vigentes, por indicación y supervisión directa del Nutricionista. Atención directa al paciente.
Funciones del Cargo
- Elaborar diferentes preparaciones preliminares y definitivas en unidad de producción de alimentos.
- Distribuir las preparaciones a los pacientes.
- Realizar atención directa al paciente en Servicio Sala y Críticos.
- Registrar ingestas y balances en ficha electrónica o física de los pacientes asignados.
- Efectuar el lavado e higiene de vajilla, equipo y utensilios de la unidad.
- Otr...