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Full-Time Opportunity: This is a permanent, full-time position with a competitive package and real career growth potential.
Job Description
Requisitos del perfil:
- Formación Profesional en Hostelería y Turismo (FP Grado Medio o Superior).
- Certificación en Servicios de Restauración, Gestión de Sala o similar.
- Formación en liderazgo, gestión de equipos o atención al cliente (valorable).
- Experiencia de 2 a 3 años en posición similar, preferiblemente en restaurantes de alta gastronomía o aquella adquirida en hoteles de 5* y/o en el sector lujo.
- Gestión integral de sala, liderazgo de equipos y supervisión de servicios de alto nivel.
- Dominio de protocolo, técnicas de servicio, gastronomía, enología y maridaje.
- Nivel alto de inglés.
- Experiencia en reservas, eventos y planificación de servicios.
- Conocimientos en control de costes y herramientas de gestión (PMS/TPV y Office).
- Alta orientación al cliente, atención al detalle y capacidad de resolución en entornos exigentes.
Funciones y tareas prin...