Job Description
Notre client est une maison gastronomique de renom, où l'élégance, la précision et l'excellence du service sont des valeurs fondamentales.
Dans un cadre raffiné, l'établissement propose une expérience culinaire d'exception, portée par une équipe passionnée et exigeante.
Pour accompagner sa nouvelle saison, nous recherchons urgemment des pâtissier(es) expérimenté(e)s disponibles immédiatement pour renforcer la brigade en pleine saison.
Vos Missions :
- Réalisation des desserts à l'assiette et pâtisseries haut de gamme
- Dressage soigné selon les standards 5*
- Production quotidienne en collaboration avec le Chef Pâtissier
- Gestion des stocks et matières premières
- Respect des normes HACCP
- Participation à la créativité de la carte
Votre profil :
- Expérience confirmée en pâtisserie haut de gamme 4* ou 5*
- Excellence maîtrise technique
- Sens du détail et de l'esthétique
- Rigueur, organisation, propreté irréprochable
- Capacité à trav...
Dans un cadre raffiné, l'établissement propose une expérience culinaire d'exception, portée par une équipe passionnée et exigeante.
Pour accompagner sa nouvelle saison, nous recherchons urgemment des pâtissier(es) expérimenté(e)s disponibles immédiatement pour renforcer la brigade en pleine saison.
Vos Missions :
- Réalisation des desserts à l'assiette et pâtisseries haut de gamme
- Dressage soigné selon les standards 5*
- Production quotidienne en collaboration avec le Chef Pâtissier
- Gestion des stocks et matières premières
- Respect des normes HACCP
- Participation à la créativité de la carte
Votre profil :
- Expérience confirmée en pâtisserie haut de gamme 4* ou 5*
- Excellence maîtrise technique
- Sens du détail et de l'esthétique
- Rigueur, organisation, propreté irréprochable
- Capacité à trav...