Job Description
Hai esperienza nel settore dell’ospitalità e vuoi metterti in gioco in un ambiente dinamico e professionale?
TH Resorts è alla ricerca di un/una Vice Maitre per la nostra struttura TH Roma (RM).
https://www.th-resorts.com/it/strutture/th-roma-carpegna/
VICE MAITRE
Cosa farai?
Come Vice Maitre, sarai un riferimento della sala ristorante e ti occuperai di:
- Supporto al maitre nel coordinare il lavoro e gestire i turni del personale.
- Supervisionare la sala prima, durante e dopo il servizio, garantendo l’eccellenza operativa.
- Collaborare con la cucina e il ricevimento per assicurare un’esperienza impeccabile agli ospiti.
- Allestire decorazioni e buffet con cura dei dettagli.
- Presentare il menù e la carta dei vini, consigliando gli ospiti nella scelta.
- Curare la formazione e lo sviluppo professionale del tuo team.
- Promuovere e vender...