Job Description
Objetivo: Nosotros somos The Excellence Collection, una cadena hotelera de cuatro diamantes que valora y respeta la diversidad en cada uno de nuestros colaboradores, nos encontramos en búsqueda de: Sommelier JrRequisitos:Experiencia en el puesto.Lic.
Gastronomía, hotelería Certificación y/o Diplomatura de Sommelier o carrera afín.Manejo y resolución de quejas.Habilidad en ventas.Manejo de Microsoft Office.Conocimientos en Vitivinicultura y GastronomíaEstándares de Calidad en el servicio.Responsabilidades:Realiza el inventario de todos los vinos en existencia y mantiene el par stock que se requiere de acuerdo a lo establecido por la empresa.Apoya en los Centros de Consumo en la supervisión cuando sea necesario y responde preguntas frecuentes por los huéspedes.Responsable de elaborar e impartir los programas de Capacitación para todo el personal de Alimentos y bebidas.Cumplir con la aplicación de los Estándares de Calidad en el Servicio Generales y/o Departamentales aplicables a s...