Job Description
Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Als Küchenchef*in 100 % bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 30‑köpfigen Schönegg-Crew und arbeitest im 10‑köpfigen Team.
Dein Tag bei uns
- Leitung des Küchen- und Office-Teams
- Optimaler Einkauf und Inventur
- Einhalten des Budgetrahmens für Küchenrendite und Personalkosten
- Kalkulation des Menüplans
- Entwicklung saisonaler Speise- und Bankettkarten
- Einhalten der Arbeitsplatzhygiene
- Rekrutierung neuer Teammitglieder
So passt du zu uns
- Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Hohes Hygiene- und Kostenbewusstsein
- Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Verantwortungsbewusstes und lösungsorientiertes Handeln
- Unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit Leidenschaft für Gastronomie
- KOPAS‑...